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Ambar Uain
20,00 €
TTC
70 cl.
Cépage: 100% Petit manseng.
Elaboration: Macération courte de 48 heures à basse température de la pulpe. Ensuite macération et homogénéisation du jus avec les parties solides à basse température pendant 48-72 heures. Fermentation en fûts d'acier inoxydable à température contrôlée (15ºC-16ºC). Vieilli pendant 24 mois dans une cuve en verre.
Note de dégustation: Notes de noix et arômes de pâtisserie, d'amande grillée et de fond végétal sauvage.
Préparé par Vins de Taller à Siurana d’Empordà (Alt Empordà).
Vin écologique et biodynamique.
Bouteille en verre de 70 cl.
14,5% ALC/VOL.
VINSDETALLER_10
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