Ambar Uain

20,00 €

Impostos inclosos

70 cl.

Varietat: 100% Petit manseng.

Elaboració: Maceració curta de 48 hores a baixa temperatura de la polpa. Posteriorment, maceració i homogeneïtzació del suc amb les parts sòlides a baixa temperatura durant 48-72 hores. Fermentació en bótes d'acer inoxidable a temperatura controlada (15ºC-16ºC). Envellit durant 24 mesos en un dipòsit de vidre.

Nota de tast: Notes de fruits secs i aromes de pastisseria, ametlles torrades i fons vegetal salvatge.

Elaborat per Vins de Taller a Siurana d'Empordà (Alt Empordà).

Vi ecològic i biodinàmic.

Ampolla de vidre de 70 cl.

14,5% ALC/VOL.