Huile d'olive extra vierge
25 cl.
Huile d'olive extra vierge, obtenue à froid, qui a une saveur très fruitée, avec des notes vertes de chlorophylle. Une touche amère et épicée prédomine en bouche.
L'huile d'olive extra vierge du Clos de la Torre est une huile unique, fruitée et équilibrée, élaborée exclusivement avec des olives produites dans la même ferme, rigoureusement sélectionnées à leur point de maturité optimal, préservant ainsi la plus grande richesse d'arômes et de saveurs.
Les variétes qu'ils ont choisies pour fabriquer l'huile d'olive extra vierge du Clos de la Torre sont Argudell, Picual et Frantoio, qui, cultivées dans cette partie de l'Empordà, produisent des fruits aux arômes magiques.
Préparé par Clos de la Torre à Garriguella (Alt Empordà).
Bouteille en verre de 25 cl.
Récompensé au concours Terra Olivo.