Oli d'oliva verge extra
2,5 l.
Oli d'oliva verge extra, obtingut en fred, posseeix un sabor molt afruitat, amb notes verdes de clorofil·la. En boca predomina un toc amarg i picant.
L'oli d'oliva verge extra Clos de la Torre és un oli únic, afruitat i equilibrat, fet exclusivament amb olives produïdes en la mateixa finca, rigorosament seleccionades en el seu punt òptim de maduració, conservant així la riquesa més gran d'aromes i sabors.
Les varietats que han triat per elaborar l'oli d'oliva verge extra Clos de la Torre són l'argudell, la picual i la frantoio que, conreades en aquest lloc de l'Empordà, donen uns fruits amb aromes màgics.