Arroz semi largo
1 kg.
Esta variedad es extraordinaria para preparar paellas, ensaladas u otros platos en los que la salsa se sirve aparte. Absorbe menos caldo durante la cocción. Aguanta muy bien una vez cocido.
El tiempo de cocción oscila entre 18 y 20 minutos aproximadamente.
El secreto de su arroz se encuentra en el arrozal, ya que diariamente supervisan el crecimiento y el desarrollo de la planta para buscar la máxima calidad y el mejor rendimiento.
El Molí de Pals está situado en el extremo sur del Parque Natural del Montgrí, las Illes Medes y el Baix Ter. Rodeado de campos de arroz y anclado sobre el río del Molino.
Elaborado por el Molí de Pals en Pals (Baix Empordà).
Pack envasado al vacío de 1 kg.
Con el sello agroalimentario Girona Excelente.