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Ton
28,00 €
Impuestos incluidos
50 cl.
Variedad: Moscatel de Alejandría.
Elaboración: Breve maceración pelicular a baja temperatura antes de un ligero prensado. Posteriormente maceración y homogenización diaria del mosto con todas las partes sólidas (pulpa) a baja temperatura durante 48-72 horas. Fermentación a temperatura controlada hasta la mitad del proceso, donde se para la fermentación con la addición de aguardiente de merlot. Crianza en barricas de roble francés durante 3 meses.
Nota de cata: Color amarillo pálido. Aroma seco alambique con tonos cítricos.
Elaborado por Vins de Taller en Siurana d'Empordà (Alt Empordà).
Vino ecologico y biodinámico.
Botella de vidrio de 50 cl.
16,5% ALC/VOL.
VINSDETALLER_09
Referencias específicas
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50 cl.