Gris

30,00 €

Impuestos incluidos

75 cl.

Variedad: Merlot y Almez rojo.

Elaboración: Breve maceración pelicular a baja temperatura antes de un ligero prensado. Posteriormente maceración y homogeneización diaria del mosto con las partes sólidas (pulpa) a baja temperatura durante 48-72 horas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada (15ºC-16ºC).

Nota de cata: Color rosa pálido. Fresco y ligero con aromas de frutas rojas (grosella y fresa), manzana verde y un toque floral. Persistente en boca.

Maridaje: Arroz, carnes blancas, gambas, marisco y verduras.

Elaborado por Vins de Taller en Siurana d'Empordà (Alt Empordà).

Vino ecológico y biodinámico.

Botella de vidrio de 75 cl.

14% ALC/VOL.