Gris

22,00 €

Impostos inclosos

75 cl.

Varietat: Merlot i Lledoner roig.

Elaboració: Breu maceració pel·Licular a baixa temperatura abans d’un lleuger premsat. Posteriorment maceració i homogeneïtzació diària del most amb les parts sòlides (polpa) a baixa temperatura durant 48-72 hores. Fermentació en dipòsits d’acer inoxidable a una temperatura controlada (15ºC-16ºC).

Nota de tast: Color rosa pàl·lid. Fresc i lleuger amb aromes de fruites vermelles (grosella i maduixa), poma verda i un toc floral. Persistent en boca.

Maridatge: Arrós, carns blanques, gambes, marisc i verdures.

Elaborat per Vins de Taller a Siurana d'Empordà (Alt Empordà).

Vi ecològic i biodinàmic.

Ampolla de vidre de 75 cl.

14% ALC/VOL.