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Siurà
32,00 €
Impuestos incluidos
75 cl.
Variedad: Merlot, Marselan y Malbec.
Elaboración: Maceración pre fermentativa en frío durante 24 horas. Fermentación a temperatura controlada (23ºC-24ºC) con remontados y pigeages diarios durante las primeras etapas de la fermentación. Después de una maceración de unos 21 dias, crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Sin clarificar ni filtrar.
Nota de cata: Color cereza con reflejos violáceos. Notas de frutos del bosque, cacao, espécies con un toque balsámico. En boca, amplio, estructurado, con una sensación de mineralidad propia del territorio. Post gusto largo i sedoso.
Elaborado por Vins de Taller en Siurana d'Empordà (Alt Empordà).
Vino ecológico y biodinámico.
Botella de vidrio de 75 cl.
14% ALC/VOL.
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Referencias específicas
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