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Geum
30,00 €
Impuestos incluidos
75 cl.
Variedad: 100% Merlot.
Elaboración: Maceración pre fermentativa en frío durante 24 horas. Fermentación a temperatura controlada (23ºC-24ºC) con remontados y pigeages diarios durante las primeras etapas de la fermentación. Después de una maceración de unos 15 dias el depósito se sangra para obtener el vino de mayor calidad. Crianza de 3 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer año.
Nota de cata: Color cereza con un ribete violáceo. Notas de regaliz, vainilla y tostados. En boca es redondo y equilibrado. Largo con un final avainillado.
Elaborado por Vins de Taller en Siurana d'Empordà (Alt Empordà).
Vino ecologico y biodinámico.
Botella de vidrio de 75 cl.
14% ALC/VOL.
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Referencias específicas
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